Выберите
регион

Розничные магазины: пн-пт: 1000-2000, сб-вс: 1100-1700Заказ на сайте вы можете сделать круглосуточно
Доставка по всей России
+7 (495) 374-85-08
Отфильтровать
Выбрано: Показать
Бренд
Сорт пива
Страна производитель
Альфа кислота
Хмель
Аромат

Хмель

Хмель является незаменимым для производства пива продуктом. Именно это растение и придает пенному напитку горечь и аромат. В процессе приготовления пива альфа-кислоты, содержащиеся в женских соцветиях хмеля, насыщают пиво горечью. А эфирные масла добавляют особенный аромат. Производители сегодня выращивают большое количество сортов, которые могут создавать различные вкусовые сочетания даже в домашних условиях.

Хмель продается в виде гранул или экстрактов. Гранулы получаются в результате размельчения и прессования высушенных шишек. Экстракт производится растворением смол и масел растения углекислотой и этанолом. В результате выпаривания лишней влаги остается концентрат.


Показано с 1 по 21 из 48 (всего 3 страниц)

Пивоваренный солод применяют для получения вкусного домашнего пива или для виски. Этот продукт обладает особыми свойствами и придает насыщенность вкусу и аромату напитков. Причем вкусовые оттенки могут меняться в зависимости от использования разных сортов солода можно выбрать базовые или специальные сорта. Первые подойдут для традиционных рецептов пенного напитка. Вторые – для внесения изменений во вкус, цвет и запах пива. Подберите сочетание ингредиентов и получите «свой» вкус домашнего пива, отличающийся от других.