Выберите
регион

Розничные магазины: пн-пт: 1000-2000, сб-вс: 1100-1700Заказ на сайте вы можете сделать круглосуточно
Доставка по всей России
+7 (495) 374-85-08

Зерновой набор "Ирландский виски" от Фомы Менделеева

Новинка
  • Модель: Ирландский виски

Ингредиенты рецепта нашего ирландского виски состоят из высококачественного отборного двухрядного ячменя из Европы.

Для приготовления виски в Ирландском стиле потребуется подготовленная или бутилированная вода.

Затираем солод из набора в 30 литрах воды то есть гидромодуль 1/3.

Температурная пауза одна: 120 минут при 68 градусах по цельсию.

После окончания паузы фильтруем и промываем затор 10 литрами воды.

Полученное сусло 30 литров следует охладить с с помощью чиллера до 20 градусов.

В то время пока охлаждается сусло следует разбродить дрожжи которые входят в комплект набора.

Для этого потребуется 100 грамм воды комнатной температуры и пол чайной ложки сахара.

Смешиваем сахар воду и дрожжи, накрываем фольгой и ждем.

По окончании охлаждения сливаем сусло в заранее продезинфицированную бродильную емкость добавляем дрожжи и ставим под гидрозатвор.

По окончанию брожения а это 7-10 дней брага подлежит тройной перегонке. 

 Состав:

- Ячменный солод 10 кг.

Дрожжи спиртовые для зерновых браг

Подробнее...
Поделиться
  • 1 199 руб. за шт
Есть в наличии

В корзину
Доставка в Москве
Доставка 1-2 дня
Сумма доставки рассчитывается индивидуально
Все способы оплаты Подробнее о доставке

Ингредиенты рецепта нашего ирландского виски состоят из высококачественного отборного двухрядного ячменя из Европы.

Для приготовления виски в Ирландском стиле потребуется подготовленная или бутилированная вода.

Затираем солод из набора в 30 литрах воды то есть гидромодуль 1/3.

Температурная пауза одна: 120 минут при 68 градусах по цельсию.

После окончания паузы фильтруем и промываем затор 10 литрами воды.

Полученное сусло 30 литров следует охладить с с помощью чиллера до 20 градусов.

В то время пока охлаждается сусло следует разбродить дрожжи которые входят в комплект набора.

Для этого потребуется 100 грамм воды комнатной температуры и пол чайной ложки сахара.

Смешиваем сахар воду и дрожжи, накрываем фольгой и ждем.

По окончании охлаждения сливаем сусло в заранее продезинфицированную бродильную емкость добавляем дрожжи и ставим под гидрозатвор.

По окончанию брожения а это 7-10 дней брага подлежит тройной перегонке. 

 Состав:

- Ячменный солод 10 кг.

Дрожжи спиртовые для зерновых браг

Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Оставить отзыв  ↓
 
Ещё никто не оставил отзывов.
 
 
Вы уже смотрели