Адрес нашего магазина Москва, Святоозерская, 4
график работы пн-пт. с 10:00 до 20:00, сб. с 11.00-17.00, вс.- выходной
Оформить заказ на сайте вы можете 24/7 , Доставка по России
+7 (495) 195-86-60
+7 (495) 996-92-83
shopbarn@yandex.ru

Ферменты

Сырье, которое содержит крахмал является наиболее распространенным для сбраживания. Но обычное зерно сбродить невозможно, для этого необходимы ферменты

Зерновое сырье такое как: мука, крупа, картофель, пшеница, рожь и кукуруза содержит крахмал, но не содержит глюкозу.  Чтобы крахмал преобразовать в глюкозу, которую можно сбродить спиртовыми дрожжами, необходимо применять ферменты.

Для приготовления сусла для сбраживания можно добавить, искусственно выделенные из растений  ферменты.  


Показано с 1 по 8 из 8 (всего 1 страниц)
position="before"